Ogrēniete Marika Bērziņa – Baltijas labākā konditore

[ A+ ] /[ A- ]

15. Starptautiskās pārtikas izstādes «Riga Food 2010» laikā 8. septembrī notika konkurss «Baltijas 2010. gada konditors». Savu meistarību jau kārtējo reizi pierādīja «Ogres Prestiža» konditore Marika Bērziņa, kura, sacenšoties ar Lietuvas un Igaunijas labākajiem kūku cepējiem, izcīnīja gada labākā meistara titulu.

Konditoru konkursa tēma šogad bija «Mūzika manā dzīvē». Konkursantiem savas meistarības pierādīšanai tika atvēlētas sešas stundas, lai veiktu īpašu organizatoru noteiktu uzdevumu. Starptautiska žūrija piecu cilvēku sastāvā konkursantu darbu vērtēja pēc šādiem kritērijiem: darba organizācija, meistarība, noformējums, garša un produktu saderība, kā arī atbilstība tēmai.