Speciālā vistas zupa – profilaktisks līdzeklis pret saaukstēšanos

[ A+ ] /[ A- ]

Ivetas Apškrūmas foto Ķīnā iecienītā vistas zupa ieteicama ne vien kā profilaktisks līdzeklis pret vīrusiem, bet arī sirds slimniekiem.

Recepte

Speciālā vistas zupa – profilaktisks līdzeklis pret saaukstēšanos

Agate Gavare

Rudenī, vīrusu laikā, svarīgi, lai ēdiens, ko gatavojam, būtu tādām vielām bagāts, kas palīdzētu mūsu organismam cīnīties ar dažādām kaitēm. Šādas vielas, pēc zinātnieku pētījumiem, atrodamas vistas zupā – Ķīnā speciāli vāra šādas zupas slimniekiem, kuriem novērojami saaukstēšanās simptomi. Šo vistas zupu iesaka arī sirds slimniekiem.

Sastāvdaļas: vistas stilbiņi, rīsi, burkāni, svaigs ingvers, zaļie zirnīši (svaigi vai saldēti), pētersīļi, ķiploks, dilles, sāls un pipari.

Pagatavošana: Vistas stilbiņus nomazgā un liek vārīties katliņā kopā ar garšvielām (pipariem, sāli, ingveru, lauru lapu) un sarīvētiem burkāniem. Kad gaļa 30 minūtes vārījusies, pievieno rīsus, zaļos zirnīšus, pētersīļus, saspiestu ķiploku un dilles. Vāra līdz gatavībai. Gatavo zupu lej šķīvjos vai bļodiņās, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, ieteic www.epadomi.lv.

 

Laikrakstu “Ogres Vēstis Visiem” pērciet preses tirdzniecības vietās vai abonējiet!

Pasūtot “OVV” kopā ar “Laimīgo Programmu” – izdevīgāk